Azioni strategiche, risultati concreti e una visione sempre proiettata al futuro. Aromi ha esaltato l’identità di La Trota

Ci sono luoghi che raccontano una storia di passione e dedizione, e La Trota è senza dubbio uno di questi.

AROMI approda a Rivodutri, tra le acque cristalline della Sorgente di Santa Susanna, per orchestrare un progetto straordinario. Fondata nel 1963 da Emilio e Rolanda Serva, oggi La Trota è un’istituzione, un luogo che ha trasformato il pesce di lago e di fiume in una vera eccellenza gastronomica.

Alla guida del ristorante, Amedeo e Michele Serva portano avanti con passione l’eredità familiare, con un forte impegno verso l’innovazione, la sostenibilità e la valorizzazione del territorio. Un passaggio generazionale che AROMI ha saputo valorizzare con un approccio strategico, capace di esaltare la continuità e l’eccellenza.

Una strategia di comunicazione su misura

Ogni grande storia merita di essere raccontata con la giusta intensità. Per questo, AROMI ha sviluppato una strategia stampa mirata ad aumentare la reputazione del brand, esaltando l’identità de la Trota, Capostipite della Cucina di Acqua Dolce.
Allo stesso tempo, Aromi ha voluto valorizzare il tema della sostenibilità, un valore centrale nella filosofia del ristorante e che si lega alla cucina di acqua dolce, amplificandone il valore. Questo si è tradotto in un comunicato stampa, seguito dall’invito di giornalisti e tastate del settore, a vivere un’esperienza che va oltre il classico ristorante.

Un’azione strategica e risultati concreti

La visione di AROMI non si ferma alla comunicazione, ma si traduce in azioni concrete che portano risultati misurabili. La strategia di marketing studiata su misura ha portato all’ideazione di campagne ADV social continuative e iniziative speciali per eventi e ricorrenze. Un esempio concreto di successo è la campagna natalizia, che ha visto un incremento del 125% nelle vendite delle gift card rispetto all’anno precedente, testimoniando l’efficacia di un approccio strategico e ben strutturato.

Uno sguardo al futuro

Tutto questo è solo l’inizio di un appassionante percorso che cresce giorno dopo giorno. AROMI prosegue il suo lavoro al fianco de La Trota, affinando strategie, esplorando nuove opportunità di crescita e consolidando il posizionamento del ristorante nel panorama gastronomico italiano.

Unisciti a noi in questo viaggio verso l’eccellenza.