In Aromi, Tre Ristoranti raggiungono la prima Stella Michelin

Durante la presentazione della nuova edizione della Guida Michelin (oggi, 5 Novembre a Modena) abbiamo ricevuto una bellissima notizia: tre Ristoranti con cui collaboriamo da tempo – Casa Leali, Ristorante Tancredi e Achilli al Parlamento – sono stati premiati con la prestigiosa Stella Michelin. È un risultato che ci riempie di gioia e che riflette un percorso condiviso, fatto di impegno e passione.

Le parole dei nostri chef, subito dopo la cerimonia di premiazione, sottolineano quanto sia significativo questo traguardo. La loro testimonianza mette in luce l’importanza dell’impegno quotidiano e dell’attenzione alla qualità, unite al grande lavoro strategico messo in campo insieme a noi di Aromi per valorizzazione l’identità e l’unicità di ognuno di loro.
Tutti elementi essenziali per mantenere e far crescere il prestigio raggiunto.

Chef Andrea Leali, patron insieme al fratello Marco, di Casa Leali ha condiviso il suo orgoglio e la sua responsabilità: “Far parte dei ristoranti stellati d’Italia non è solo un traguardo, ma l’inizio di un nuovo percorso di consapevolezza.”

Chef Pierluigi Gallo di Achilli al Parlamento ha descritto la stella come un sogno che si realizza: “Ogni sacrificio e ogni goccia di passione di questi anni sono stati finalmente riconosciuti.” Per lui, la Stella Michelin rappresenta la conferma di una filosofia culinaria autentica, costruita su perseveranza e passione e ha potuto contare sulla grande professionalità e esperienza di Daniele Tagliaferri e Cinzia Achilli, proprietari del noto ristorante romano.

Anche chef Manicone del Ristorante Tancredi ha espresso la sua gratitudine: “Siamo felici di dare a Sirmione un ulteriore motivo di orgoglio. Questa stella è il risultato dell’amore e del sacrificio di tutta la nostra squadra e di una proprietà che ha creduto in noi.” Le sue parole evidenziano l’importanza della collaborazione tra il ristorante e il territorio, un aspetto che abbiamo sempre sostenuto e valorizzato nel nostro lavoro.

In Aromi, supportiamo i nostri clienti con strategie di marketing e  comunicazione costruite su misura, pensate per migliorare la loro reputazione e visibilità. Oggi celebriamo non solo il raggiungimento di tre nuovi traguardi preziosi, ma anche l’impegno collettivo di tutti coloro che hanno contribuito a questo successo. Congratulazioni a Casa Leali, Ristorante Tancredi e Achilli al Parlamento: la vostra eccellenza continua a ispirare il nostro lavoro e quello dell’intero panorama culinario italiano.

Grandi complimenti, inoltre, ai nostri clienti che hanno mantenuto ben salda le proprie stelle: Il Pagliaccio**, chef Anthony Genovese; Essenza*, chef Simone Nardoni; La Trota*, famiglia Serva; Il Desco*, chef Matteo Rizzo; Sui Generis*, Alfio Nicolosi; Dattilo, Caterina Ceraudo.